摘要： 座落于格拉夫佩萨克-雷奥良产区的美讯酒庄美讯酒庄在历史上曾经深受教会垂爱，其出品的罗伯正牌酒还曾经被罗伯特·帕克称为其夷易近众珍藏中数目至多的一款酒。 ABSTRACT： Chateau La Mission Haut-Brion,特帕 located in Graves, was beloved by church. Robert Parker once said that in his private collection, he had more bottles of La Mission Haut-Brion than any other wines in the world.

美讯酒庄（Chateau La Mission Haut-Brion）座落于格拉夫（Graves）的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，如今由克兰斯帝龙酒业（Domaine Clarence Dillon）主持。克溺酒庄在快要5个世纪的格拉睁开长河中，曾经备受教会垂爱，夫列宗教元素也为其削减了一抹重彩。美讯酒庄在教会规画酒庄的罗伯18世纪，酒庄佳酿品质之优异，特帕曾经让第三代黎塞留公爵（Duke of Richelieu）不禁收回感慨：“假如天主防止饮酒，克溺那末为甚么又要酿造出如斯美不雅的格拉佳酿呢？”

步入今世，美讯酒庄的夫列冒险与立异肉体又让它接受住历史的洪浪，持久弥新，美讯酒庄就像一则众人协力撰写的罗伯神话，铭刻在格拉夫的特帕葡萄酒宝册里。

美讯酒庄修筑（图片源头：www.mission-haut-brion.com）

从0到1，顶级名庄退让史

1540年，美讯酒庄雏形初现，当时由莱斯托纳（Lestonnac）家族主持。家族成员奥利弗·莱斯托纳（Olive de Lestonnac）热衷于慈善以及宗教事业，在其去世30年后，酒庄的所有权于1682年转移至天主教会，由神父主持。1792年，法国大革命时期，美讯酒庄收归国有，当时其葡萄园面积已经扩展至25公顷，在随后的拍卖会上，一位波尔多贩子以高达30.2万英镑的价钱将酒庄购入。

酒庄内的神父雕像（图片源头：www.mission-haut-brion.com）

1821年，美讯酒庄迎来第一任美籍庄主——赛勒斯丁·顾德兰-夏贝拉（Celestin Coudrin-Chiapella）。塞勒斯丁当时已经是波尔多酒商，且具备多座酒庄，其中便搜罗爱士图尔庄园（Chateau Cos d’ Estournel）。他与其儿子凭证教会留下的图纸，为酒庄妄想修筑了一座铁门，如今仍是为酒庄的进口；此外，赛勒斯丁还修筑了一艘象征着美国与法国、新天下与旧天下之间详尽分割的风帆模子，酒庄修筑上的船形风向标即是该模子的微缩版本。

酒庄修筑上的船型风向标（图片源头：www.mission-haut-brion.com）

1919年，随着新掌门人沃纳（Woltner）家族的接棒，美讯酒庄步入今世睁开时期。该家族对于葡萄酒酿造怀有极大激情，并极具冒险以及立异肉体地为酒庄添置了钢制发酵容器，以更好地操作发酵温度。从1927年开始，沃纳家族还开始酿造美讯酒庄的白葡萄酒。此外，沃纳家族还看重传承酒庄历史，接管多种宗教元素对于酒庄外部妨碍拆穿，并从西班牙进口与酒庄进口的铁门气焰相似的拱廊，部署于城堡前方，以此向酒庄充斥宗教颜色的历史及上一任家族致敬。

1983年，克兰斯帝龙酒业购入美讯酒庄，并对于酒庄修筑、酒窖以及葡萄园妨碍了一筹莫展的刷新，搜罗修筑一个全新的超今世化酿造车间、引进新的装瓶配置装备部署、新建品鉴室等等。如今，美讯酒庄由帝龙（Dillon）家族第四代传人——卢森堡侯贝王子（Prince Robert of Luxembourg）规画。

卢森堡侯贝王子（图片源头：www.mission-haut-brion.com）

2009年3月，伦敦国内葡萄酒生意所（Liv-ex）散漫1855年波尔多酒庄分级与时下的市场情景，对于波尔多的酒庄妨碍了重新分级，在这次新分级中，美讯酒庄被列为一级庄。

卓越风土哺育极致佳酿

美讯酒庄的葡萄园与侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）仅一起之隔，共占地29公顷。其中，约25公顷用于种植红葡萄种类赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）以及品丽珠（Cabernet Franc），残余的约4公顷用于种植白葡萄种类赛美蓉（Semillon）以及长相思（Sauvignon Blanc）。酒庄的葡萄园带有确定的坡度，这不光增强了排水功能，也使患上葡萄患上以接受短缺的太阳光照。园内表层的砾石土壤中含有良多规范纷比方的石英，砾石之下则为粘土、沙土以及石灰岩，吸热及排水能耐俱佳。如斯卓越的风土为打造极致的美讯佳酿奠基了坚贞根基。

美讯酒庄葡萄场舆图（图片源头：www.mission-haut-brion.com）

当初，美讯酒庄共出品4款葡萄酒。

1. 美讯酒庄红葡萄酒（Chateau La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）

美讯酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转置办）

美讯酒庄红葡萄酒共有10个年份曾经取患上罗伯特·帕克（Robert Parker）亲授的满分点评，是迄今为止揽下至多帕克满分的波尔多顶级佳酿之一。帕克曾经说：“在我的总体珍藏中，我所具备的美讯佳酿，比天下上任何一款酒都多。临时以来，美讯都是最顶尖的佳酿之一，亦是品质最晃动的佳酿之一。”在酿造历程中，这款酒会接管全新的橡木桶陈酿20-24个月。它以短缺的实力感以及丰硕的果味著称，也具备卓越的斯文感、纯挚度以及条理感，如浪潮般席卷感官。酒款中的果味会集、详尽且持久，贯串每一滴酒液，单宁坚贞而详尽，陈年后劲优异。

2. 美讯酒庄副牌（小美讯）红葡萄酒（La Chapelle de La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）

小美讯红葡萄酒初次酿制于1991年，选用的酿酒葡萄产自酒庄更年迈的葡萄树，是一睹美讯酒庄丰姿的入门之选。自2006年份纳入来自原拉图尔-侯伯王酒庄（Chateau La Tour Haut-Brion）的葡萄后，这款酒的品质进一步提升。它在年迈阶段时香气与风韵便颇为丰硕重大，随着陈年，口感加倍柔顺，单宁愈加丝滑详尽。值患上一提的是，该酒近多少年来展现尤为亮眼，2015-2019年份所获帕克团队（Robert Parker Team）评分均在91分以上。

3. 美讯酒庄白葡萄酒（Chateau La Mission Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France）

美讯酒庄白葡萄酒（图片源头：www.mission-haut-brion.com）

这款酒每一年仅斲丧约400箱，量少质优，是最顶级的波尔多干白之一，价钱比正牌红葡萄酒逾越良多。其前身为拉维尔-侯伯王酒庄白葡萄酒（Chateau Laville Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France）。1983年，拉维尔-侯伯王酒庄（Chateau Laville Haut-Brion）连同美讯酒庄一起被帝龙家族笼络，拉维尔-侯伯王酒庄出品的白葡萄酒也从2009年份开始以“美讯酒庄白葡萄酒”之名发售。它由赛美蓉以及长相思混酿而成，香气清新斯文，果味浓郁，带有柠檬、金银花以及矿物资等风韵，酸度沉闷，口感条理丰硕，余味悠长且迷人。

4. 克兰特侯伯王白葡萄酒（La Clarte de Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）

帝龙家族将美讯酒庄以及侯伯王庄园用于酿造副牌白葡萄酒的酒液混酿，打造了这款克兰特侯伯王白葡萄酒。该酒年产量约为1,000箱，接管赛美蓉以及长相思酿造而成，很好地揭示出了这两个种类在干型白葡萄酒中的详尽特色。该酒呈璀璨的浅金色，浓郁的花果香之中交织着茴芹籽以及香料的气息，酒体丰满，酸度明快，余味陪同馥郁的白花馥郁，环抱在口中久久不散。这是一款气焰详尽斯文的白葡萄酒，适宜在年迈时饮用。（文/Megan）